Cursus Demeter voedingskwaliteit voor handelaren en verwerkers

7 mei 2020 - 1 februari 2021

Biodynamische landbouw gaat een stap verder dan biologisch volgens de EU verordening. Biodynamisch kent een rijke landbouwcultuur en is van oudsher verbonden met een eigen visie op voedingskwaliteit. Demeter is het keurmerk voor producten uit de biodynamische landbouw en voedselketen. In deze korte cursus maakt u kennis met de achtergronden van biodynamische landbouw en voeding. De training omvat vier modules verdeeld over twee of meer dagen.

Zie de flyer voor de hele inhoud die in de cursus wordt gegeven: https://www.stichtingdemeter.nl/uploads/2020-demeter-doorschakelen-hvdef.c28795.pdf